Festival alimenterre
Le Festival Alimenterre fête ses 20 ans et s’installe cette année davantage au cœur de Château-Salins. Le jeudi 12 novembre, le lycée agricole accueillera une journée placée sous le signe de l’alimentation, de la solidarité et de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Cette édition est portée par une belle mobilisation des élèves du lycée agricole, des partenaires et des acteurs locaux. Pour cet anniversaire, le festival souhaite proposer une véritable journée de rencontres, de sensibilisation et de convivialité, ouverte sur la commune.
Parmi les temps forts, le banquet anniversaire permettra de sensibiliser le public aux enjeux du gaspillage alimentaire et à la valorisation des produits encore consommables. Les élèves souhaitent notamment cuisiner à partir de pain invendable, de légumes dits « moches » ou encore de parties de végétaux habituellement délaissées, afin de montrer qu’un produit écarté des circuits traditionnels peut encore être valorisé.
Dans le cadre de cette initiative, les élèves sollicitent les producteurs locaux et les boulangers afin de récupérer des produits qui ne pourraient plus être commercialisés. Un appel aux dons est ainsi lancé pour contribuer à la préparation de ce banquet.
📅 Au programme
- 🎬 10h15 : ciné-débat
- 🎨 13h30 à 16h : animations
- 🧺 16h à 20h : marché de producteurs
- 🎬 20h30 : ciné-débat autour du film Femmes de terres
Une journée pour échanger, découvrir, réfléchir et agir autour de notre alimentation, tout en célébrant les 20 ans du Festival Alimenterre.